Nguyên liệu - Cánh gà: 4 cái; - Bột năng: 100 g; - Tỏi băm: 2 muỗng; - Nước mắm: 2 muỗng; - Tiêu, đường. Cách chế biến Cánh gà làm sạch, để ráo, ướp tỏi + nước mắm + đường + 1/2 muỗng tiêu trong khoảng 15 - 30 phút. Sau đó cho 3 muỗng bột năng vào trộn đều. Chờ chảo nóng, cho cánh gà vào chiên. Thưởng thức Xếp cánh gà ra đĩa, cho một vài cọng ngò lên. Khi dùng chấm với muối tiêu chanh. Chúc các bạn thành công !
