Đẹp Plaza - Hướng tới vẻ đẹp hoàn mỹ

Vật liệu :

- 1 kg cánh gà
- 3 cây sả (cho sả nhiều thì thơm hơn )
- 3 trái ớt hiểm to (nếu muốn ăn cay thì cho thêm)
- Nước mắm, đường, tiêu, muối, bột ngọt, tỏi, hành tím

Cách làm

Ướp thịt gà với muối ,tiêu,bột ngọt,tỏi băm,hành tím để khoảng 30 mins cho gà thấm gia vị
Bắc chảo ,để chảo nóng cho dầu vào , đợi dầu nóng cho ít tỏi băm cho thơm ,tiếp tục cho gà vào xào sơ cho thịt gà vàng đều cho nước mắm , bột ngọt, muối , tiêu , đường ,đảo đều
Cho một ít nước sâm sấp gà để lửa riu riu , khi nước cạn nêm lại cho vừa ăn mặn cho thêm đường ,lạt cho thêm nước mắm

Món này cay cay vì có ớt , tiêu ăn lúc trời lạnh thì rất ngon