Cuốn tôm chua PDF.

- 100g bún tươi

- Rau xà lách, húng cây, rau mùi

- Bánh tráng

- Nước mắm, đường, chanh, ớt, tỏi

Thực hiện

- Thịt luộc chín, thái miếng mỏng

- Chọn loại tôm chua có vị chua dịu (thường đóng thành từng lọ, bán tại các cửa hàng mắm trong chợ hoặc siêu thị)

- Luộc chín khoai (chọn khoai nghệ có màu vàng đẹp), gọt vỏ, cắt sợI bằng chiếc đũa)

- Trải miếng bánh tráng ra khay, cho rau xà lách lên trên, thêm ít bún, thịt luộc, tôm chua, khoai lang, rau húng cây, rau mùi, cuốn lại

 

Thưởng thức

- Khi dùng, cắt khúc vừa ăn, dùng chung với nước mắm pha chua ngọt hoặc nước mắm chắt từ lọ mắm tôm chua càng ngon

cuon_tom_chua.jpg

 
Bảng quảng cáo

Quảng cáo

moi-quang-cao