|
Dinh
dưỡng đối với các bà bầu luôn là vấn đề được ưu tiên hàng đầu. Tuy
nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng tốt và có lợi cho sức khỏe
của bạn. Bạn có thể tham khảo những gợi ý dưới đây để bổ sung vào cẩm
nang dinh dưỡng trong 9 tháng thai kỳ của mình.
Các món ăn chưa nấu chín kỹ
Nếu
bạn là một fan trung thành của sushi, các món gỏi và lẩu, bạn sẽ phải
tập “cai nghiện” trong suốt thời kỳ mang thai. Gỏi và các món ăn chưa
được nấu chín kỹ có thể tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ đối với bạn cũng như
bé yêu. Chúng có thể làm bạn bị ngộ độc thức ăn, đau bụng hay bị nhiễm
khuẩn và sán.
Ngay cả đối với các loại thịt nướng/thịt quay hay trứng chưa được chế biến kỹ cũng có thể gây nguy hại cho sức khỏe của bà bầu.
Cá có chứa hàm lượng thủy ngân cao
Các
bà bầu ai cũng biết tác dụng của cá đối với sức khỏe của phụ nữ mang
thai. Tuy nhiên, một số loại cá có hàm lượng thủy ngân cao như cá kiếm,
cá mập, cá ngừ, cá mú biển cũng có thể gây ảnh hưởng không tốt tới sự
phát triển não bộ của thai nhi, cụ thể là gây ra hiện tượng não không
phát triển.
Đồ hộp và các loại thức ăn nhanh
Trong đồ hộp
có chứa một loại vi khuẩn có tên Listeria monocytogene có khả năng xâm
nhập vào cơ thể mẹ gây ra hiện tượng sảy thai và sinh non. Vì vậy, tốt
nhất bạn nên hạn chế loại thực phẩm này. Trong trường hợp cần thiết,
tốt nhất là bạn hãy đun nóng lại thức ăn trước khi sử dụng.
Ngoài
ra, các loại thức ăn nhanh hoặc đồ ăn đã chế biến sẵn thường chứa quá
nhiều dầu mỡ, cũng không tốt cho sức khỏe của bạn trong thời kỳ mang
thai.
Bạn cũng không nên sử dụng các loại đồ hộp hay đồ ăn nhanh đã quá hạn sử dụng hay vỏ hộp bị trầy xước, thủng hay móp méo…
Các chế phẩm từ thịt
Xúc
xích, jambon, thịt muối hay các chế phẩm khác từ thịt sống cũng không
tốt cho sức khỏe của bạn và bé. Tốt nhất là bạn chỉ nên ăn những thực
phẩm này khi đã chúng đã được hâm nóng hay nấu chín lại.
Gan động vật
Gan
động vật cũng có thể gây nguy hại cho bạn vì đây là nơi tập trung nhiều
độc tố nếu động vật bị nhiễm bệnh. Ngoài ra, trong gan cũng có chứa
nhiều cholesterone và vitamin A. Nếu bạn ăn quá nhiều gan, kết hợp dùng
thêm các loại thuốc hay thực phẩm dinh dưỡng khác có thể gây ra hiện
tượng thừa vitamin, ảnh hưởng xấu đến bé yêu.
Các chế phẩm từ bơ, sữa chưa qua diệt khuẩn
Những
thực phẩm làm từ bơ, sữa thường chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho
sự phát triển bộ xương cho bé. Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng những
thực phẩm chưa qua quá trình diệt khuẩn vì chúng có chứa nhiều loại vi
khuẩn và có thể làm bạn và cả bé yêu bị ngộ độc thực phẩm.
Theo
các chuyên gia, tốt nhất, bạn nên tránh xa bất cứ loại phomat nào làm
từ sữa cừu hoặc sữa dê… vì chúng đặc biệt không tốt cho bé.
Thực phẩm gây dị ứng
Nếu
bạn có tiền sử về dị ứng, bạn sẽ dễ dàng tránh được những tác nhân gây
bệnh cho mình trong thời kỳ mang thai. Tuy nhiên, tùy vào thể trạng của
từng người, bạn cũng rất có thể bị dị ứng trong thai kỳ. Vì vậy, bạn
nên ngưng sử dụng tất cả các loại thực phẩm đang dùng nếu có các dấu
hiệu dị ứng (ngứa, mẩn đỏ, sưng phù…) và đi khám để được điều trị kịp
thời.
Gia vị quá nóng hay quá cay
Các gia vị và chất phụ
gia quá nóng hay quá cay (gừng, ớt, hạt tiêu...) cũng có thể ảnh hưởng
đến sức khỏe của bạn trong thời gian mang thai, gây hiện tượng nóng
trong và táo bón với các bà bầu.
Đồ ngọt
Trong thời kỳ
mang thai, bạn nên hạn chế ăn quá nhiều đồ ngọt như kẹo, bánh và đồ ăn
vặt... vì chúng có thể gây hiện tượng tăng cân quá nhanh. Ngoài ra, hàm
lượng đường khá lớn chứa trong các loại thực phẩm này cũng có thể gây
nguy cơ tiểu đường ở bé.
Đồ uống có chứa caffeine
Trong
thời kỳ mang thai, nếu bạn dùng thường xuyên các loại đồ uống có chứa
caffeine (như caffe, chè, coca, nước tăng lực, soda, cocktail…) bạn sẽ
có thể bị tăng nhịp tim và áp lực máu dẫn đến mất ngủ và đau đầu. Không
chỉ thế, nó còn ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi trong bụng,
gây nguy cơ sảy thai và sinh non.
Rượu
Phụ nữ mang thai
và trong đang trong thời kỳ cho con bú đặc biệt không nên uống rượu vì
có thể gây nguy hại không chỉ cho sức khỏe của mẹ mà còn ảnh hưởng đến
cả bé. Các nghiên cứu khoa học cũng đã chứng minh, chỉ cần một lượng
rượu nhỏ mà mẹ uống vào trong thời kỳ mang thai cũng có thể gây dị tật
ở thai nhi, sảy thai và sinh non.
Thuốc lá
Khói thuốc
lá không chỉ gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của bạn mà còn gây nguy hại
cho cả bé trong bụng. Mẹ hút thuốc làm tăng nguy cơ thai chết lưu, thai
phát triển chậm và bé sinh thiếu tháng. Nếu trong thời kỳ mang thai
(đặc biệt là 3 tháng đầu), mẹ hít phải khói thuốc lá (hút thuốc lá thụ
động) cũng gây ảnh hưởng trầm trọng đến con.
Các món nên tránh khác
- Quẩy: Trong quẩy có phèn chua (chứa nhôm - một chất vô cơ), ăn nhiều có nguy cơ bị down ở thai nhi.
- Rau bina (rau chân vịt): Cản trở việc hấp thu chất sắt dẫn đến thiếu máu
Theo Mẹ&Bé .
|
